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冬瓜怎么做才好吃? 冬瓜可以用多种方法烹饪,以下是一些常见的做法: 1. 清炖冬瓜汤:将冬瓜切成块状,加入鸡汤或清水,煮至冬瓜变软。可以加入适量的盐、鸡精等调味品,提升口感。 2. 冬瓜炖排骨:将冬瓜切块,排骨切段,一同放入锅中,加入适量的水,煮至冬瓜和排骨熟软。添加盐、姜片、料酒等调味品,可以让汤汁更加美味。 3. 冬瓜炒鸡蛋:将冬瓜去皮切丝,鸡蛋打散备用。热锅加油,将鸡蛋倒入锅中炒熟,再加入冬瓜丝翻炒,炒至冬瓜丝变软即可。可以根据个人口味加入一些盐、胡椒粉等调味品提升口感。 4. 冬瓜炒肉片:将冬瓜切片备用,将肉片用盐、生抽等调料腌制片刻。热锅加油,放入腌制好的肉片煸炒至变色,再加入冬瓜片翻炒,炒至冬瓜熟软即可。 此外,冬瓜还可以做成冬瓜糖水、冬瓜蛋糕等甜品,或者蒸、煮、炖等不同的烹饪方法,根据个人口味尝试不同的做法,找到适合自己的好吃方式。11月25日,复旦版《2022年度中国医院综合排行榜》和复旦版《2022年度中国医院专科声誉排行榜》在上海市发布。1月19日,市政府印发了建设中医药综合改革先行区促进中医药传承创新发展的实施方案,提出打造“中国针灸城”城市品牌的目标,明确了做强针灸服务的重点任务;